Minibolos

Dê mais charme e sabor ao seu café com esses deliciosos minibolos :

Plum cake: Damascos turcos , frutas cristalizadas , ameixas , amêndoas , passas brancas e pretas ,especiarias e açúcar mascavo deixam esse bolo delicioso .

Bolo de figo :  feito  com açúcar demerara (açúcar que não passa pelo processo de branqueamento e que apresenta alto valor nutricional).

Bolo inglês com gotas de chocolate  e cerejas na massa e na cobertura . Há também outra versão de bolo inglês (  com frutas cristalizadas , amêndoas e  nozes na massa).

Cake au citron : bolo suave feito com suco e raspas de limão.

Esse delicioso bolo de chocolate leva farinha  de amêndoas.

Financier: dizem que ele recebe esse nome porque  era feito em uma confeitaria que ficava perto da Bolsa de Valores de Paris . O bolinho era assado em um formato de barrinha de ouro e servido junto com o chá dos  financeiros (financiers)

Feito com farinha de amêndoas e manteiga noisette , o financier é um bolinho macio e muito saboroso .

Um clássico da vovó: bolo de fubá com erva doce.

As fotos são dos minibolos ,mas também há versões maiores deles .

Você pode encomendar os bolos por telefone (19 8134 3412) e retirá-los  na Feira Castelo das Artes ( clique no link para ver o mapa).

Caso queira receber uma lista com os sabores , tamanhos e preços , envie um e-mail  (educonfeiteiro@gmail.com) .